鷺沼サルズ/Russian Riverテイスティング会 かぷとびあ
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鷺沼サルズ/Russian Riverテイスティング会
サルズで行われた、ロシアンリバーテイスティング会へ参加してきました。
ロシアンリバーは以前
サルズのアメリカ帰国
の時に、飲んで以来。
しかも、WIPA?で、ホップ中毒狂喜乱舞!
と、言うビールのイメージ。
でも聞いたら今回はベルジャンタイプ。
超酸っぱいやつ!
酸味ビールを愛する身として行かねばね。
お品揃えは~
・Damnnation 7%
・Redemption 5.6%
・Perdition 6.6%
・Temptation 7.2%
・Supplication 7%
・Beatification 6%
上の三つが、定番のアベイとかダブルとか。イースト感たっぷり。
下の三つが、限定のランビックシリーズ。
イーストベルジャンタイプは、イースティだけど、アメリカベルジャン。
アメリカのベルジャンって、ボディがライトでサクサクいける感じがする。
まあ、アルコールも6-7%ぐらいだからだろうけど。
と、思ったけど10%超えるようなフルボディタイプは飲んだことねーなw
限定シリーズは
「酸味引き立つ職人の味!!!」
という謎のキャッチコピーを売り出したいような。
ランビック/グーズってベルギーでしか作れないんじゃないの?
家付き酵母とかそんなのじゃないの?!
いろんな常識が崩れました笑
特に、グーズタイプのBeatification。
香り、酸味、苦味。最高。
大好きなカンティオンに味、香りが似てるとおもいます。
定番ベルジャンか、限定ランビックか。といわれれば私は当然後者を選びます。
うまかた。
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[ 2008/06/11 23:20 ]
サル飲み
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